梅干菜肉饼怎么做，梅干菜饼怎么做好吃视频

梅干菜肉饼酥怎么做好吃-梅干菜肉饼酥的做法

1、超人气中式酥皮点心---梅干菜肉饼酥梅干菜馅材料：猪肉300g，梅干菜100g，猪油2勺，芝麻油1勺，耗油1勺，盐1勺，糖：1勺，酱油1勺，葱姜适量梅干菜馅的做法猪肉剁碎成肉糜，梅干菜泡洗后切碎丁，葱姜切末。

2、准备食材：猪肉末加入适量食盐、酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。梅干菜准备：将梅干菜用温水浸泡20分钟，洗净后切成细末。准备调料：葱姜蒜切末备用。炒制梅干菜：锅中加入适量油，油热后加入葱姜蒜末炒香，然后加入梅干菜炒熟，加入少许酱油提鲜，炒匀后盛出备用。

3、做法一材料：面粉250克、温水155-165克，半肥猪肉150克、梅干菜30克、白糖1小勺、芝麻油1勺、料酒1勺、盐适量、白胡椒适量、食用油适量、葱适量做法：面粉加温热，揉成略湿润的面团，醒半小时；梅干菜泡1个小时攥干水分。

4、家常梅干菜饼（梅干菜肉饼）的做法如下：准备材料用料：普通面粉200克、水120克、酵母2克、猪肉馅200克、梅干菜150克、葱姜末适量、蚝油适量、酱油适量、食用油适量、糖10克、盐少许。处理梅干菜和肉馅梅干菜处理：将梅干菜用水泡一个小时，然后洗净并挤干水分，最后切成细末备用。

1、取适量的梅干菜肉馅放在面皮中间，像包包子一样把馅料包起来，捏紧收口，收口处可以捏成一个小尖，防止煎制的时候馅料漏出。然后将包好的面团轻轻按扁，整理成一个小圆饼状。

2、食材：饼皮材料适量、面粉300g、糖粉5g、水150g、饼馅材料适量、菜干（梅干菜）适量、五花肉适量、小葱适量、盐少许、鸡精1勺。面粉加糖粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。梅干菜用水浸泡1分钟后沥干水分。起锅下油略炒。

3、食材：面粉180g，酵母粉2g，猪肉220g，梅干菜1小碗，料酒1勺，生抽1勺，盐依个人口味，鸡蛋1个，十三香2g，葱姜蒜适量，白芝麻5g。准备食材，将梅干菜清水冲洗干净后在浸泡，约30分钟，也要根据梅干菜的品种另定时间，泡发即可。先发酵面，面粉中加入酵母粉，分次加入温水，搅成絮状。

克的面粉中加入一小勺盐，倒入230毫升的温水，搅拌成面絮，揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。准备一斤肉馅，先加入提前切好的葱末和姜末，再放入适量的盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、毛油，再淋上热油炸香。朝着一个方向搅拌均匀上劲，这样肉馅就调好了。

面粉里加一勺油，适量盐，温水和成柔软的面团。醒半个小时。大葱劈四瓣切葱花，姜切末。调料水用花椒八角香叶热水泡上凉凉备用。洋葱切末，之前切好的姜末取一部分和洋葱放一起炒酱用，黄豆酱两勺，加两勺水稍稀释。锅中放适量油，油稍热小火下姜末炒到微黄。

原料：面粉、清水、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；将面粉和清水混合均匀，揉成一个柔软的面团。

1、食材：面粉180g，酵母粉2g，猪肉220g，梅干菜1小碗，料酒1勺，生抽1勺，盐依个人口味，鸡蛋1个，十三香2g，葱姜蒜适量，白芝麻5g。准备食材，将梅干菜清水冲洗干净后在浸泡，约30分钟，也要根据梅干菜的品种另定时间，泡发即可。先发酵面，面粉中加入酵母粉，分次加入温水，搅成絮状。

2、制作美味的梅干菜猪肉馅饼，首先需要准备好食材。我们需要面粉180克、酵母粉2克用于发酵面团；猪肉220克、梅干菜1小碗作为馅料；再准备料酒1勺、生抽1勺、盐适量、鸡蛋1个、十三香2克以及葱姜蒜适量用于调味。最后，别忘了撒上5克的白芝麻增添风味。

3、食材：饼皮材料适量、面粉300g、糖粉5g、水150g、饼馅材料适量、菜干（梅干菜）适量、五花肉适量、小葱适量、盐少许、鸡精1勺。面粉加糖粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。梅干菜用水浸泡1分钟后沥干水分。起锅下油略炒。

4、取适量的梅干菜肉馅放在面皮中间，像包包子一样把馅料包起来，捏紧收口，收口处可以捏成一个小尖，防止煎制的时候馅料漏出。然后将包好的面团轻轻按扁，整理成一个小圆饼状。

5、家常梅干菜饼（梅干菜肉饼）的做法如下：准备材料用料：普通面粉200克、水120克、酵母2克、猪肉馅200克、梅干菜150克、葱姜末适量、蚝油适量、酱油适量、食用油适量、糖10克、盐少许。处理梅干菜和肉馅梅干菜处理：将梅干菜用水泡一个小时，然后洗净并挤干水分，最后切成细末备用。

6、食材准备：制作饼皮需要面粉300克、糖粉5克、水150毫升。饼馅的材料包括泡软的梅干菜、五花肉、小葱，以及适量的盐和1勺鸡精。面团制作：将面粉、糖粉混合后，逐渐加入水，揉成表面光滑的面团。完成后，用保鲜膜覆盖，让面团醒发30分钟。