摘要：1 珍珠红 （始创于1516年，中华老字号，中国名牌产品,黄酒绿色食品,广东省著名商标，广东明珠珍珠红酒业有限公司）2 古越激行龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙明誉哗江古越龙山绍兴酒股份有限公司) 3 会稽...
文章概览
黄酒的十大品牌有哪些?
1 珍珠红 （始创于1516年，中华老字号，中国名牌产品,黄酒绿色食品,广东省著名商标，广东明珠珍珠红酒业有限公司）
2 古越激行龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙明誉哗江古越龙山绍兴酒股份有限公司)
3 会稽山 (创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)
4 石库门-和酒 (中国驰名商标,中国名牌产品,上海市著名商标,上海名牌产品,中国黄酒十大品牌,上海金枫酒业股份有限公司)
5 塔牌 (中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,浙江省著名商标,中国十大黄酒品牌,浙江塔牌绍兴酒有限公司)
6 女儿红 (创建于1919年,中国驰名商标,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省高新技术企业,绍兴女儿红酿酒有限公司)
7 即墨 (成立于1949年,中华老字号,黄酒绿色食品,山东名牌产品,中国黄酒十大品牌,山东省著名商标,山东即墨黄酒厂)
8 西塘 (创业于1618年,中国驰名商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江名牌产品,浙江嘉善黄酒有限公司)
9 沙洲 (于1886年,中国名牌,中华老字号,中国驰名商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏虚源张家港酿酒有限公司)
10善好 (始创于1958年,中国驰名商标,浙江著名商标,中国黄酒十大影响力品牌,中国十大黄酒品牌,浙江善好酒业集团)
谁能告诉我几个有名的外国酒，像伏特加什么的
法国的“白兰地”，酒度一般在40度左右，色泽金黄，具有香甜醇和风味
英国的“威士忌”，酒度一般在40度左右，呈琥珀色，符合大众口味。
前苏联的“伏特加酒”，酒度一般在30~40度左右，无色、无味，是配制鸡尾酒的最好酒种之一。
法国的“香槟酒”，香槟原是法国一个古老的地名，该地所产的葡萄酒因起泡而闻名，后来人们就叫它“香槟酒”。
荷兰的“杜松子酒”，酒度约在38~40度，酒色透明，有特殊的杜松子香气
意大利的“苦艾酒”，即“味姜思”，酒度一般在12~17度，因以草药为香料，而有一定的药用价值。
牙买加的“劳姆酒”（也译“兰姆酒”），酒度一般在42~52度，通常是透明的，也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。
日本的“清酒”，酒度一般在15~16度，呈浅黄色或无色而有光泽，芳香味正，利于佐餐。
E-Especial（特别的，特级的） F-Fine（好） V-Very（很好） O-Old（陈年）
S-Superior（高级） P-Pale（浅色） X-Extra（特醇） C-Coganc（干邑）
V.O.-多年陈醇（10年左右） V.S.O.-高级，远年陈酿（15年左右）
V.S.O.P.-高级，远年，浅色陈酿（20年以上） X.O.-远年特醇（40年以上）
Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜）
Bisquit（百事吉） Camus（金花） F.O.V（长颈） Hine（御鹿）
Louis（路易斯） Otard（奥塔尔） Courvoisier（康福喜）
1、苏格兰威士忌（Scotch Whisky） 5-20年 80-86proof
Pure Malt（纯麦则团租威士忌）或返 Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）
Blended Scotch Whisky（对和威士忌）
Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级海格）
Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）
Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威） White House（白马）
2、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey） 8-15年 86proof左右
John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）
Old Bush Mills（沃特布什米尔斯） Tallamore Dew（特拉莫尔露）
3、美国威士忌（American Whiskey） 2（至少）-4（一般）-8（最多）年
Bench Mark（椅马克） American Rye Whiskey（美国黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）
Jack Daniel（杰克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）
1、荷兰金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右
Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）
Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴孙兆·库帕）
Beefeater（御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）
Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（莫斯科卡亚）
Cossack（哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（芬兰地亚）
White Rum（朗姆白酒） Light Rum（淡朗姆酒） Great Aroma Rum（强香朗姆酒）
Traditional Rum（传统朗姆酒） Old Rum（老朗姆酒）
Bacardi（百家地） Myers's（麦而斯） Ronrico（龙里可）
是一种以龙舌兰（Agare）为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏，并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同，
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色，一种呈无色透明，一种呈橡木色。它香气奇异，口味凶烈，酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食，有
时也用柠檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒，恰似火上浇油，极尽强刺激之功能。
Cuerro（凯尔弗） Ole'（欧雷） EL Toro（斗牛士） Mari achi（玛利亚西）
法国波尔多地区（）生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为"葡萄酒之女王"。
法国勃恳地（Bourgandy）地区出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为"葡萄酒之王"。
1、味美思（Vermouth）：意大利生产甜型最为出名，法国以生产"干"型最为出名。
Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）
Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe'ry（香百丽） Dural（杜法尔）
Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）
Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）
红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，
可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。
颜娇美，气味芬芳，酒味甜蜜，是最好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。
Be'ne'dictine（本尼狄克丁） Chartrense（沙特勒兹） Drambuie（确姆必）
Peppermint（薄荷酒） Creme de Rose（玫瑰甜酒） Cre`me` de Vivolette（紫罗兰甜酒）
Advocaat（蛋黄酒） Tia Maria（蒂亚·玛利咖啡酒） Kahlua（克胃咖啡酒）
Grand Marnier（高级马尼尔） Cacao Chouao（朱敖可可酒） Afrikoko（亚非可可酒）
AAmuretto（阿玛雷托杏仁酒） Maraschino（马士坚樱桃酒） Sloe Gin（野梅琴酒）
以英国为主。英国式以短饮为多，酒精含量较多。如"马蒂尼""曼哈顿""士天架"。
历史上的十大贡酒
东汉建安年间，曹操将家乡的“九酝春酒”献给汉献帝刘协，自此成为历代贡品。
古井贡酒在1963年全国第二届评酒会上被评为中国八大名酒第二名，进入中国名酒行列。
创于明朝永乐三年的北京鹤年堂，在明、清两朝专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等。
鹤年贡酒运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，具有解郁理气、保胆利肝、补气养血之功效。
被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。
又名酃酉录酒，在北魏时就成为宫廷的首前贡酒，还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。
最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，成为衡阳地区的特色酒品。
始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。
产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇，以其独特的地域风貌、气候环境、原料宝藏、上乘水质和酿造工艺而著称。
配方独特，用料考究，者派清选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成。
酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特。
据《北齐书》记载，在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。
唐代大诗人杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使杏花村和汾酒天下闻名。
上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。
传说东海龙王的五公主与凡人致中和相爱，为避嫌将酒取名“致中和五加皮酒”。
据秦汉时期的《申农本草经》载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。
据东晋葛洪的《西京杂记》记载，汉高祖时宫中已有饮菊花酒的习俗，认为可以令人长寿。
这些酒以红桦构筑的酒海内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸封存。
属陈香型，色微黄，酒精羡正度53%，是世界上穴藏时间最长的白酒之一。
这些历史上的贡酒不仅代表了当时酿酒工艺的最高水平，也承载了丰富的历史文化内涵。
还没有评论，来说两句吧...