西安是一个很有历史感的城市，在很多老外心中西安都是来到中国必来的一站，那么本篇小编就来跟大家说一说西安最经典最好吃的肉夹馍店在哪里。
作为西安本地小吃，经得起人民检验的好吃才是真的好吃。我们综合了大众点评和多位西安本地人的推荐，选出10家最好吃肉夹馍，TOP榜单了解一下。
作为曾被张嘉佳在微博上点名夸赞的肉夹馍，完美向我们展示了肉夹馍的从业标准：以翠华路的张记肉夹馍为例，看看一个优秀的、沉稳的、懂事的肉夹馍，应该是什么样子的。盖要脆，底要绵，汁要满，腊肉要醇香细腻。整个肉夹馍看起来，像腰缠万贯的钱包，又像欢呼雀跃的胖逼。有没有吃过这么懂事的肉夹馍?我跟你说，啪，一口咬下去，吃不到的都哭了。
作为一家曾经上过舌尖上的中国的知名网红肉夹馍店，这家位于东木头市的小店每天排队的人潮真可谓是人山人海。既然店名叫做秦豫肉夹馍，那自然是标准的白吉馍加腊汁肉，馍厚厚的，肉入口即化。人潮汹涌也阻拦不住众多人前来一探美味。
看名字就知道这家肉夹馍是老潼关的馍，老潼关肉夹馍和白吉馍肉夹馍的区别就再于馍的不同。 老潼关肉夹馍的馍是用温水和面，掺碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条再卷成饼，刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像酥油饼。
西安知名的肉夹馍连锁店，据说这家是所有连锁中最好吃的一家。趁热吃馍超级酥脆，肉给的很多，不过可能会有点干，建议配着汤一起吃哦。
腊牛肉夹馍是热馍夹冷牛肉，做法跟传统肉夹馍差别很大，但也是西安肉夹馍重要的组成部分，可以换着口味吃。牛肉的油脂香和馍的小麦想融合在一起，确实很棒。吃过了腊汁肉夹馍不妨试试腊牛肉夹馍。
作为子午路张记肉夹馍的老店，这家店处处充满着老店应有的水准，肉夹馍肥瘦相间，馒烤到近乎于金黄色，在时间上看得出来是下了功夫的。馍里的汤汁充沛，真材实料，口口都有肉。
边打馍边烤模，新出炉的馍总是最好的。肉给的很到位，软糯、入味。师傅手速很快的切好馍，切面平整光滑，肉的汤汁充分浸润馍馍，外皮酥脆，肉馅香嫩，真的是人间美味。
招牌肉夹馍应该是每位顾客的必点，作为一家知名连锁出品自然有保障，无论是腊汁肉的味道和肥瘦还是馍的酥脆程度和熟度都有着统一的标准，放心闭眼选啦。
作为一家历史悠久的老店，自然是游人众多了。地理位置优越，距离市区也很近。回民做的肉夹馍自然是腊牛肉夹馍啦，肉的量给的足足的，一个馍就足以吃到肚圆，刚好在附近游玩消化，真是一场完美的旅行了。
名气与口味齐飞，天天早晨门口就排起了长队。肉肥而不腻口感爽滑，普通肉夹馍的肉量就足以，肉食爱好者可以选择优质肉夹馍，肉量翻倍。营业时间只到下午两点哦，先吃的建议早点行动。
西安肉夹馍排名前十
西安肉夹馍前十品牌包括：秦豫、老潼关、痴馍、西少爷、食不同、芦掌柜、秦筷、袁记、陕三少和王芳。这些品牌肉质鲜嫩、馍香浓郁，各具特色，如痴馍口感独特，西少爷创新口感好，芦掌柜口感鲜美等。
西安排名第一的肉夹馍
1. 刘嫂肉夹馍：他们家的白吉馍是现打的，具有正宗白吉馍“虎背铁圈菊花心”的外观特点，外脆里绵，内部可充分吸收肉汁。散着热气端上桌，内里夹着三十多种调料精心配制而成的陈年老卤汁炖煮过的肉，吃一口就是粗宏满嘴的肉香四溢。
2. 秦豫肉夹馍：这家肉夹馍店据说有西安最好吃的肉夹馍，馍脆、肉香，肉量厚实，搭配经典的粉丝汤，令人回味无穷。他家的夹馍基本上在中午12点前就卖完了，所以想吃的小伙伴一定要趁早。
3. 子午路张记肉夹馍：这家夹馍的肥瘦比例比一般的肉夹馍稍肥，汤汁更浓郁。一口咬下，油香满口，带来非同寻常的满足感。
4. 樊记肉夹馍：他家的面饼具有一定韧劲，肉的汁水丰富。肉是由上等的五花肉制作而成，经过卤汁和几十种调料的精心配制，色泽红润，酱香酥烂。
5. 王魁肉夹馍：他家的馍切片独特，一边厚实，一边薄如轿底，仅有一层焦壳。馍的表面油光鲜亮，脆香可口，肉切得大块，第一口便能带来极致的满足感。
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